На диете: ванильный протеиновый флан

В прошлый раз мы готовили черничный мусс.

В протеиновой диете, как и в любой другой, самое главное - регулярность и разнообразие. Каждую неделю мы представляем вам новые рецепты, которые не позволят вам скучать, пока вы питаетесь диетически.

Сегодняшний рецепт настолько вкусный, что никто и не догадался бы, что он - часть диетического меню. Это ванильный флан, приготовление которого займет около 40 минут плюс несколько часов сладкого ожидания.

Ингредиенты:

• 4 яичных белка
• 1 яйцо (целиком)
• 500 мл молока
• 60 г сывороточного протеина “Ваниль”
• стевия

Приготовление:

• Смешать в блендере все ингредиенты
• Вылить смесь в формы для приготовления флана
• Готовить на водяной бане в духовке при температуре 150° в течение 30 минут
• Достать из духовки, охладить
• Поставить флан в холодильник на 4-5 часов для застывания

Готово!

Флан прекрасно подойдет не только как десерт для вашего личного диетического ужина, но и как угощение для гостей.